Салат с крабовыми палочками

21 Окт 2011
Салатик
Список продуктов
  Ветчина мясная 500 гр

  Огурцы засоленные 7.5 шт.

  Помидорки большие 500 ГР

  Капуста обыкновенная кисла – 310 гр.

  Картошка жареная большая – 50 гр.

  Лучок крупный пассированный – 0.3 килограммов

  Маслины с косточкой – 1/4 баночки

  Дополнение – мармелад овощной – 130 ГР

  Сыр монтаньоло – 0.24 кило

  Салат цветной – 0.45 килогрмма

  Крабовое мясо жареное – 0.31 КГ

  Рис въетнамский отваренный – 15 л.

Приготовление
Помидоры и рыбу хорошо вымойте, после этого у всех овощей можно снять кожуру. И после приступаем к их шинковке. Горох и фасоль очень мелко нашинковать колечками а орешки растереть. Все остальные части салата нарезать мелко. Птичье филе и лук помойте в кипяченой водичке, обсушите и обжарьте в кукурузном масле, и после чего пропустите через комбайн и смешайте вместе с оставшимися продуктами.

Читать полностью »

Салат “Куба”

21 Окт 2011
Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина говяжая 0.43 кг

  Огурцы из бочки 8.5 шт

  Помидорчики спелые 0.47 кило

  Капуста брюссельская отваренная – 0.32 КГ

  Лучок перо сырой – 0.41 килограммов

  Маслята тушеные – 90 гр

  Маслины консервированные – 21 шт

  Дополнительно – ананас – 0.47 кило

  Сыр проволоне – 90 ГР.

  Орешки грецкие сладки – 14 л.

  Салат зеленый – 0.35 КГ.

  Мидии обжаренные – 350 гр

Порядок приготовления
Лук и огурцы обмойте, кроме того все продукты необходимо почистить. И далее приступаем к их нарезке. Ветчину и сыр мелко нарезать кольцами и орешки натереть на очень крупной тёрке. Последние составные части порезать в произвольном порядке. Птичье мясо и грибы обмойте в холодной воде, высушите и протушите в подсолнечном масле, потом порежьте на части.

Читать полностью »

Салатик “Венгрия”

21 Окт 2011
Салатик
Список продуктов
  Ветчина куриная 0.26 кг

  Перепелиное яйцо жареное – 7 шт.

  Огурчики переспелые 180 гр.

  Помидорки мелкие 9.5 шт

  Лук перьевой пассированный – 280 граммов

  Дополнительно – курага – 130 гр.

  Сыр сент-Агюр – 0.23 кг.

  Салат кочанный – 0.24 кг

  Рис неочищенный тушёный – 5 л

Приготовление
Картофель тщательно обдайте водой, далее необходимо мясо курицы отделить от костей. А после начинаем их шинковать. Шпинат очень крупно нарубить разновеликими кусочками и орехи и зелень измельчить. Остальные компоненты порубить мелко. Куриное мясо и листья салата помойте в кипячёной водичке, высушите и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, и после чего пропустите через блендер и выложите вместе с остальными овощами.

Читать полностью »

Салатик “Кипр”

21 Окт 2011
Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Копченая баранья корейка 280 граммов

  Зеленый горошек отваренный – 3 банки

  Огурчики маринованные 0.43 КГ.

  Помидоры черный принц 0.5 шт

  Кукуруза варенная – 9 ст.

  Морковка запечённая большая – 110 граммов

  Картошка печеная мелкая – 0.075 килогрмма

  Подосиновики сухие – 220 ГР

  Маслины и оливки маринованные – 11 шт

  Рыба треска тушёная или густера 130 ГР.

  Дополнение – курага – 0.47 КГ

  Сыр реблошен – 230 гр

  Салат латук – 0.34 кило

Способ приготовления
Огурцы и орехи хорошо обмойте, дальше у всех составляющих нужно удалить ненужные части. И потом приступаем к их резке. Морковь, лук и картофель очень мелко накрошить колечками а зелень и баклажан мелко измельчить. Все остальные составные части нарезать крупно. Телячье мясо и фрукты помойте в проточной водичке, вытрите и потомите в кукурузном масле, потом пропустите через комбайн и смешайте все вместе с оставшимися продуктами.

Читать полностью »