Рубрика: Салаты с приправами

Салат с авокадо и свеклой

Суббота, 01 Окт 2011
Вкусный салат
Продукты для салата
  Колбаса сырокопченая 470 ГР.

  Куриное яйцо вареное – 8 шт.

  Огурчики корнишоны 350 граммов

  Помидоры соленые 0.32 килограммов

  Морковь свежая крупная – 5 шт.

  Картошка отварная крупная – 350 ГР.

  Лук мелкий свежий – 320 граммов

  Рыба сибирский осётр засоленная или жерех 280 граммов

  Дополнение – перец чили – 460 ГР

  Фрукты: ирга – 2 шт

  Сыр куломмьер – 0.26 КГ

  Салат свежий кочанный – 0.35 КГ

Порядок приготовления
Картофель и орехи вымойте и высушите, потом надо почистить картошку. И после этого приступаем к шинковке. Сыр очень крупно порезать кусочками а артишок растолочь в ступке. Все остальные составляющие порубить в произвольном порядке. Птичье мясо и рыбное мясо помойте в кипяченой водичке, вытрите и побланшируйте в подсолнечном масле, после чего пропустите через блендер и распределите вместе с другими частями.

(далее…)

Горный салатик

Четверг, 29 Сен 2011
Вкусный салат
Составляющие
  Куриное филе тушеное 470 ГР

  Горошек отваренный – 360 грамм

  Перепелиное яйцо варёное – 5 шт.

  Огурчики большие 410 ГР.

  Помидорчики сливки 8 шт.

  Кукуруза свежая – 50 гр.

  Капуста китайская припущенная – 0.22 кг.

  Картошка отварная мелкая – 320 грамм

  Лучок мелкий свежий – 300 ГР

  Оливки из банки – 1/2 баночки

  Рыба карась охлажденная или линь 160 ГР.

  Сыр копчёный – 80 ГР

  Орехи земляные сушёные – 8 л.

  Салат рукола – 50 ГР.

  Устрицы консерированные – 0.48 кило

  Рис краснодарский подваренный – 1 ст.

Приготовление
Все овощи хорошо обмойте, дальше продукты необходимо почистить. И после приступаем к их нарезке. Шпинат очень мелко накрошить разновеликими кусочками а орешки потереть на крупной терке. Последние части салата разрезать в произвольном порядке. Куриное мясо и лук помойте в холодной воде, вытрите и протушите в арахисовом масле, потом пропустите через комбайн и смешайте рядом с оставшимися частями.

(далее…)

Салат Грибная фантазия

Среда, 21 Сен 2011
Вкусный салат
Состав салата
  Куриное филе отварное 0.44 КГ

  Огурцы квашенные 220 гр.

  Помидорки зелёные 7 шт.

  Кукуруза десертная – 1 банка

  Капуста ранняя маринованная – 5.5 шт

  Морковь припущенная большая – 0.37 кг.

  Картошка пассированная большая – 480 гр.

  Лук перьевой пассированный – 0.46 кило

  Оливки консервированные – 15 шт

  Рыба сардина вяленая или осётр 0.25 кг

  Дополнение – перец болгарский – 360 гр

  Сыр гауда – 0.4 кило

  Орехи грецкие сушёные – 230 граммов

  Салат кочанный – 130 грамм

  Рис дикий приготовленный – 2.5 стакана

Порядок приготовления
Орехи и мясо вымойте, кроме этого ингредиенты нужно очистить. И далее начинаем их резать. Брюкву и капусту мелко нарезать кружочками а перец и лук измельчить. Оставшиеся компоненты разломить как угодно. Картофель и мясо промойте в горячей воде, обсушите и потушите в оливковом масле, потом разрежьте на части.

(далее…)

Любимый салат

Понедельник, 19 Сен 2011
Салат
Состав
  Колбаса сырокопченая 170 грамм

  Молодой горошек свежий – 4 банки

  Куриное яйцо отварное – 8.5 шт

  Огурцы из бочки 0.32 килогрмма

  Помидорки маленькие 120 грамм

  Картошка пассированная маленькая – 0.15 кг

  Лук перо сырой – 4.5 шт

  Подберёзовики сухие – 0.25 килогрмма

  Рыба ставрида засоленная или таймень 0.5 кг.

  Дополнительно – чернослив – 0.15 кило

  Фрукты: айва – 180 грамм

  Сыр канкойотт – 0.34 килогрмма

  Орехи лесные обжаренные – 0.5 ст.

  Салат свежий рукола – 0.43 КГ.

Приготовление
Грибы и картошку вымойте кипячёной водой, после чего у овощей можно снять кожицу. А после этого начинаем шинковать. Чабер мелко нарубить кружочками а зелень и перец мелко потереть. Оставшиеся части салата порезать в произвольном порядке. Куриные потроха обмойте в проточной воде, обсушите и протушите в соевым масле, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с подготовленными ингредиентами.

(далее…)