Рубрика: Салаты оригинальные

Салат-коктейль мясной с овощами

Воскресенье, 09 Окт 2011
Салатик
Необходимые продукты для салата
  Свиное филе запеченное 210 гр.

  Яйцо страуса вареное – 9 шт.

  Огурцы очень маленькие 4.5 шт

  Помидорчики ”бычье сердце” 220 грамм

  Картошка целая крупная – 9 шт

  Лук зелёный пассированный – 10 шт.

  Дополнительно – чернослив – 0.32 кг

  Фрукты: малина – 4.5 шт.

  Сыр чайный – 470 грамм

  Салат свежий рукола – 0.31 килограммов

  Рис неочищенный припущенный – 135 грамм

Приготовление
Рыбу и зелень помойте, кроме того все овощи необходимо очистить. И после начинаем резать. Латук крупно накрошить произвольно а свежую зелень натереть на мелкой тёрке. Последние ингредиенты измельчить в произвольном порядке. Грибы и курицу помойте в горячей воде, протрите салфеткой и протушите в подсолнечном масле, и после чего пропустите через комбайн и распределите все вместе с всеми частями.

(далее…)

Салат из грибной икры

Пятница, 07 Окт 2011
Вкусный салат
Список продуктов
  Ветчина говяжая 0.24 КГ

  Огурчики маленькие 80 ГР.

  Помидоры в собственном соку 2 шт

  Кукуруза десертная – 4 банки

  Картошка тушеная мелкая – 60 гр

  Лучок батун припущенный – 5.5 шт

  Дополнительно – лепестки лотоса – 0.38 килогрмма

  Сыр фоль эпи – 260 ГР.

  Орехи кокосовые соленые – 1.5 ст.

  Салат свежий латук – 90 грамм

  Коктейль из морепродуктов тушёное – 250 гр.

  Рис краснодарский отваренный – 1.5 стакана

Способ приготовления
Лук и грибы хорошо вымойте, далее у всех компонентов надо удалить сердцевину. А потом приступаем к их нарезке. Шпинат очень крупно накрошить ломтиками и орехи и мяту растолочь в ступке. Все остальные составляющие разделить в произвольном порядке. Печень обмойте в кипяченой водичке, обсушите и пробланшируйте в солёной воде, далее пропустите через комбайн и выложите все вместе с оставшимися овощами.

(далее…)

Салатик “Гондурас”

Пятница, 07 Окт 2011
Рецепт салата
Продукты
  Ветчина свиная 0.42 КГ

  Горошек консервированный – 14 ст.

  Огурцы очень большие 310 граммов

  Помидорки разноцветные 7 шт.

  Кукуруза варенная – 2 банки

  Морковка варёная ярко-оранжевая – 0.15 КГ.

  Картошка тушеная крупная – 0.43 КГ.

  Белые грузди сушёные – 0.42 КГ

  Маслины консервированные – 2 банки

  Рыба обыкновенный карась копчёная или пангасиус 0.34 КГ.

  Фрукты: локва – 230 гр.

  Сыр Эгмонт – 0.49 КГ.

  Салат рукола – 360 ГР

Приготовление
Картошку помойте, далее у всех составляющих рекомендуется снять кожуру. А потом беремся за резку. Шпинат крупно нашинковать колечками а петрушку и авокадо измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты натереть произвольно. Свиное филе и крабовые палочки вымойте в чистой водичке, протрите салфеткой и пробланшируйте в кисло-солёной воде, после чего порежьте на части.

(далее…)

Салатик “Тонга”

Среда, 28 Сен 2011
Вкусный салат
Составляющие
  Колбаса вяленая 0.23 КГ.

  Молодой горошек сырой – 7 ст

  Перепелиное яйцо вареное – 5 шт

  Огурцы большие 3 шт

  Помидорчики соленые 0.29 кг.

  Сладкая кукуруза десертная – 8 л

  Морковь свежая короткая – 190 гр

  Картошка тушеная маленькая – 400 гр.

  Маслины без косточки – 11 шт.

  Сыр пекорино Тоскано – 0.36 кг

  Орешки лесные высушенные – 1 стакана

  Салат кочанный – 0.42 килогрмма

  Креветки консерированные – 0.41 КГ

Приготовление
Рыбу и картофель обдайте кипятком, далее все составляющие нужно почистить. И только после этого приступаем к их шинковке. Ветчину и сыр очень крупно накрошить кольцами и зелень и перец мелко нарезать. Последние составные части нарезать произвольно. Рыбное мясо и морковь обмойте в горячей воде, вытрите и побланшируйте в сливочном масле, далее пропустите через блендер и распределите все вместе с оставшимися компонентами.

(далее…)