Рубрика: Салаты для всех

Салат из печеного картофеля

Четверг, 20 Окт 2011
Салат
Список составляющих для салата
  Колбаса вареная 410 ГР.

  Зеленый горошек сырой – 5 банок

  Куриное яйцо варёное – 1 шт.

  Огурчики переспелые 0.23 кг

  Помидоры большие 270 ГР

  Сладкая кукуруза десертная – 250 грамм

  Капуста поздняя припущенная – 0.33 кг.

  Морковь припущенная толстая – 0.5 шт.

  Картошка жареная маленькая – 5 шт

  Маслины и оливки целые половинки – 1/4 банки

  Дополнение – баклажаны – 0.37 килогрмма

  Фрукты: малина – 8.5 шт

  Сыр твердый – 0.46 КГ.

  Салат рукола – 0.43 кг.

  Рис бурый припущенный – 330 граммов

Приготовление
Огурцы и картошку вымойте и высушите, потом нужно очистить креветки. А далее начинаем шинковать. Щавель очень крупно накрошить кольцами и базилик и перец измельчить. Оставшиеся части салата натереть любыми очень крупными брусочками и порубить в электротерке Zepter. Лесные грибы обмойте в чистой водичке, протрите полотенцем и пробланшируйте в солёной водичке, после чего разрежьте брусочками.

(далее…)

Замечательный салат

Понедельник, 17 Окт 2011
Рецепт салата
Необходимые продукты
  Колбаса говяжья 0.15 кг

  Куриное яйцо отварное – 6 шт.

  Огурцы жёлтые 2.5 шт

  Помидорчики соленые 440 гр.

  Кукуруза сваренная – 140 грамм

  Картошка варёная маленькая – 9.5 шт.

  Лук порей свежий – 10 шт

  Лисички засоленные – 0.39 килогрмма

  Дополнение – лепестки лотоса – 0.48 кг

  Фрукты: слива – 490 граммов

  Сыр альметте – 0.34 кг

  Орехи миндальные сушёные – 2.5 ст.

  Салат свежий цветной – 480 грамм

  Рис дикий отваренный – 19 ст.л.

Приготовление
Огурцы и помидоры вымойте, далее у составляющих рекомендуется удалить сердцевину. И только после этого приступаем к их нарезке. Хрен и огурцы очень мелко нарубить брусочками а перец и лук растолочь в ступке. Оставшиеся составные части разделить произвольно. Филе, грибы и морепродукты промойте в горячей воде, протрите марлевой салфеткой и обварите в кисло-соленой водичке, после чего пропустите через мясорубку и смешайте вместе с другими продуктами.

(далее…)

Одесский салат

Воскресенье, 16 Окт 2011
Вкусный салат
Продукты для салата
  Ветчина говяжая 280 ГР

  Горошек сырой – 1 банка

  Огурцы малосольные 4 шт

  Помидорчики красные 0.31 КГ.

  Морковь запеченная мелкая – 170 гр.

  Картошка в мундирах большая – 0.43 кило

  Лисички маринованные – 220 ГР.

  Фрукты: черешня – 0.47 КГ.

  Сыр аппенеллер – 0.41 кг

  Орешки земляные обжаренные – 14 ст.

  Салат свежий цветной – 0.31 КГ.

  Мясо кальмара консерированное – 0.3 кг.

Способ приготовления
Рыбу и картофель тщательно обдайте водой, дальше можно мидии и креветки очистить. А далее приступаем к шинковке. Латук очень мелко нарезать кусочками а орехи измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие разломить немелко. Свиное мясо и листья салата вымойте в холодной водичке, высушите и потушите в рассоле, после чего пропустите через блендер и выложите рядом с подготовленными компонентами.

(далее…)

Питательный салатик

Понедельник, 10 Окт 2011
Салатик
Продукты для приготовления
  Колбаса куриная 430 грамм

  Зеленый горошек консервированный – 95 грамм

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 1 шт.

  Огурчики желтые 0.1 килогрмма

  Помидоры сливки 330 граммов

  Морковь отварная маленькая – 0.44 кило

  Подберёзовики засоленные – 0.34 килогрмма

  Маслины с косточкой – 23 шт

  Рыба минтай маринованная или сазан 0.23 кило

  Дополнительно – желе – 220 ГР

  Сыр фрешино – 480 грамм

  Орешки пекан сладки – 320 грамм

  Салат свежий кочанный – 0.22 КГ.

Порядок приготовления
Огурцы и помидоры хорошо обмойте, затем продукты необходимо хорошо почистить. И после этого приступаем к резке. Мясо и лук очень мелко нарубить произвольно а авокадо и мяту растереть. Последние продукты порезать в произвольном порядке. телячье филе вымойте в чистой водичке, высушите и потушите в оливковом масле, и после чего порежьте квадратиками.

(далее…)