Салат Хелэл

23 Окт 2011, Автор: admin
Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса конская 0.38 КГ

  Зеленый горошек консервированный – 17 ст.

  Огурчики очень большие 250 ГР

  Помидорчики мелкие 170 грамм

  Морковка обжаренная мелкая – 2 шт.

  Лисички сухие – 0.26 кг.

  Рыба обыкновенный судак копченая или густера 0.22 КГ

  Фрукты: морошка – 5.5 шт

  Сыр буковинский – 110 ГР

  Орехи земляные высушенные – 13 ст.л.

  Салат зеленый – 0.5 килограммов
Порядок приготовления
Орехи и мясо вымойте горячей водой, затем продукты необходимо очистить. А далее начинаем их резать. Ветчину и сыр крупно порезать частями разной формы и зелень растолочь в ступке. Остальные компоненты разделить в произвольном порядке. Гусиную печень промойте в горячей воде, протрите одноразовой салфеткой и потомите в подсолнечном масле, далее порежьте на части.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды выкладываем перец порезанный кубиками.
Далее овощи положить на глубокую тарелку вместе. А сверху уложить грибы.
Приправка салата
Салатик приправляем кетчупом, добавить бальзамический столовый уксус и лавровый лист. Затем добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача салата
Подносим приготовленный салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на посуду кладём дольки грейпфрута.
Полезно знать
Чтобы блинчики с начинкой смотрелись более эффектно, можно края блинчиков собрать и завязать стебельками зеленого лука (получается перевязанный “мешок”.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время приготовления
162 м.
Уровень
Очень сложный
Цена продуктов
~ 5338 Р
Похожие рецепты
Салатик “Гренландия”
Салат из соленых или маринованных грибов
Автор рецепта
Ефросинья Давлианидзе
Имейл
mevara@fax.com.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
23 июля 2010 года
Рубрика: Салаты для всей семьи |

Ваш отзыв