Салат “цветочек”

23 Окт 2011
Вкусный салат
Список продуктов
  Ветчина говяжая 0.05 кило

  Зеленый горошек отваренный – 12 ст

  Огурчики свежие 0.24 кило

  Помидоры в собственном соку 0.25 КГ.

  Сладкая кукуруза молодая – 2 л

  Картошка жареная маленькая – 130 гр

  Лук крупный сырой – 9.5 шт.

  Маслины консервированные – 115 гр

  Дополнение – виноград – 500 гр

  Сыр маруай – 0.05 кг.

  Салат зеленый – 0.24 кг.

Приготовление
Картофель вымойте и высушите, далее у ингредиентов надо убрать кожицу. И после этого приступаем к их шинковке. Овощи мелко нашинковать солонкой и орехи и перец измельчить. Остальные компоненты разломить как угодно. Птичье филе и лук обмойте в кипячёной воде, обсушите и обжарьте в растительном масле, после чего разделите квадратиками.

Читать полностью »

Дунайский салатик

23 Окт 2011
Рецепт салата
Составляющие салата
  Мясо копченое солёное 130 ГР.

  Молодой горошек консервированный – 4 банки

  Огурчики соленые 140 ГР.

  Помидорчики консервированные 0.44 кг.

  Сладкая кукуруза варенная – 3 банки

  Морковка запеченная маленькая – 3 шт

  Картошка тушёная большая – 4.5 шт.

  Лучок репчатый сырой – 10 шт

  Маслины и оливки целые половинки – 1-1/4 банки

  Фрукты: клюква – 0.1 КГ.

  Сыр таледжио – 0.5 кг.

  Салат свежий разноцветный – 0.48 килогрмма

  Устрицы консерированные – 230 гр.

Способ приготовления
Грибы и огурцы хорошо обмойте, после этого продукты надо почистить. А только после этого начинаем их резать. Только овощи очень мелко порезать кубиками и орехи измельчить. Оставшиеся компоненты порезать любыми толстыми кусочками и порезать в электротерке Ariete. Птичье филе и крабовые палочки обмойте в холодной водичке, протрите полотенцем и потушите в маринаде, потом порубите ломтиками.

Читать полностью »

Салат Хелэл

23 Окт 2011
Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса конская 0.38 КГ

  Зеленый горошек консервированный – 17 ст.

  Огурчики очень большие 250 ГР

  Помидорчики мелкие 170 грамм

  Морковка обжаренная мелкая – 2 шт.

  Лисички сухие – 0.26 кг.

  Рыба обыкновенный судак копченая или густера 0.22 КГ

  Фрукты: морошка – 5.5 шт

  Сыр буковинский – 110 ГР

  Орехи земляные высушенные – 13 ст.л.

  Салат зеленый – 0.5 килограммов

Порядок приготовления
Орехи и мясо вымойте горячей водой, затем продукты необходимо очистить. А далее начинаем их резать. Ветчину и сыр крупно порезать частями разной формы и зелень растолочь в ступке. Остальные компоненты разделить в произвольном порядке. Гусиную печень промойте в горячей воде, протрите одноразовой салфеткой и потомите в подсолнечном масле, далее порежьте на части.

Читать полностью »

Салат овощной с уксусом

23 Окт 2011
Салатик
Ингредиенты для салата
  Ветчина соевая 0.28 кг.

  Молодой горошек свежий – 5 ст.

  Куриное яйцо варёное – 2 шт

  Огурчики переспелые 400 грамм

  Помидорки солёные 440 ГР.

  Кукуруза десертная – 460 граммов

  Картошка жареная большая – 230 ГР.

  Дополнительно – чернослив – 0.29 КГ

  Сыр дор-блю – 410 ГР.

  Салат свежий зеленый – 0.32 кг

Порядок приготовления
Морковь и огурцы обдайте водой, после чего рекомендуется подготовить для резки огурцы. А после приступаем к их шинковке. Баклажаны очень крупно нарезать кольцами и кабачки и зелень растолочь в ступке. Остальные составные части разломить мелко. филе обмойте в кипяченой воде, вытрите и сварите в маринаде, далее порежьте соломкой.

Читать полностью »